红茶大事记(一)

一、年代事件

1567-1610年(明隆庆一万历三十八年)

1669年

:崇安县令招黄山僧以松萝法制建茶,出现“汤色红赤”的发酵茶特征,是武夷正山小种红茶出现的时期。

1610年(明万历三十八年)正山小种由荷兰人首次输往欧洲。1640年(明崇祯十三年) 正山小种由荷兰人首次输往英国。英王查理二世娶葡萄牙公主凯瑟琳,1662年

饮红茶之风由凯瑟琳传入英宫廷。英国政府规定茶叶由英属东印度公司专营,该公司自爪哇转运中国红茶至英国。

1670年

1684年

1689年

1706年

1734年

1757年

1792年

1820年以后

1827年

1833年1835年

1839年1848年

1853年

东印度公司将红茶卖到美洲、美国人开始喝茶。

清政府第一次海禁解除,厦门港开:始直接出口武夷红茶。

英国东印度公司直接由厦门港输入武夷正山小种红茶。

《安溪茶歌》首次记载仿制的武夷红茶。

武夷山记载周边仿制正山小种的“江西鸟“出现。

清政府实行第二次海禁,武夷红茶开始从河口转运广州和恰克图。首次记录英人马嘎尔尼把中国茶树带往印度。

福建以外的江西、湖南、湖北、安徽等省份开始出现红茶。

荷人雅各松从中国带茶种和工人到印度尼西亚种植。

爪哇(印度尼西亚)茶上市。英人自中国采购适合制作红茶的武夷山茶种运至印度。

印度红茶开始进入英国茶叶市场。英国人福钧把武夷山制作红茶技术窃至印度。

武夷茶直接从福州出口。​

19世纪60-70年代

1900年1924年

闽东工夫红茶,安徽祁门红茶开始出现锡兰(斯里兰卡)开始产茶。印度红茶外销首次超过中国茶。东非开始栽植茶叶。​

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