武夷山儒小、 释、道兴盛是推动武夷茶发展的重要因素 (一)

儒、释、道是中国传统文化的三大支柱。中国的茶文化包括正山小种如同整个中国的传统文化,融合了儒、释、道三家的思想精华,儒家的人生追求,道家的自然理念,佛家的禅悟精神皆记于此。儒、释、道与茶有不解之缘。 儒家以孔子为代表,是他奠定了儒家思想的基础。

儒家文化的核心主要体现在以“仁”为前提的“中庸之道”和“中和”的境界上。儒家思相是积极维系统一、和谐 、宁静而又相依的社会秩序,追求社会的整体利益和个人自我完善。而茶包括正山小种是一种最好的媒体,通过品茶来陶冶情操,沟通感情,增进友谊,创造协调和谐的环境。这也体现了儒家中庸之道的精神。

所以历代儒家总是把品茶纳人宣扬自已思想的轨道。 朱熹深通儒学,又是宋代理学之集大成者,在《朱子语类)录有一则朱熹对建茶的中庸之德的认识0: 建茶如“中庸之为德”,江茶如伯夷叔齐。又曰: “《南轩集)言:‘草茶如草泽高人,蜡茶如台阁胜士。’似他之说,则俗了建茶,却不如适间之说两全也。”

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