正山小种茶艺鉴赏(三)

武夷学院奶茶艺表表演

主题:邂逅 茶具配置:茶常布、茶态、欧式茶杯、烧水壶、奶盅、水孟、茶荷、茶匙、糖罐、小题、茶巾、奉茶盘、茶点盘。

第一道:烫具静心

素手执壶用沸水烫洗本就洁净的茶具,表达对客人的敬意,让心情也在这慢慢烫洗的过程中静下来,放下一切尘俗之事,一心期待正山小种与鲜奶的浪漫邂逅,静心享受这杯茶。

第二道:温热鲜奶

将鲜奶倒入奶盅,放人装有沸水的茶洗中,缓缓温热鲜奶,让洁白的鲜奶变得更温润。洁白的鲜奶静静在奶盅里温热,仿若谦谦君子耐心等侯佳人。

第三道:赏群芳最

17世纪时英国著名诗人为凯瑟琳皇后写了《饮茶皇后之歌》,诗日:“花神宠秋色,嫦娥矜月桂;月桂与秋色,美难与茶比;一为后中英,一为群芳最….”.“群芳最”即指正山小种,犹如娴静高雅的佳人。

第四道:纤手播芳

纤纤素手轻轻拨动茶匙,将“群芳最”一 正山小种红茶慢慢投人茶壶中。

第五道:玉泉高冲

正山小种遇上沸水的热情,慢慢绽放她的美丽。

第六道:瓯里蕴香

最美丽的相遇是需要等待的,给正山小种足够的时间,让她在沸水中充分释放自己的魅力。红艳的汤色、迷人的香气是正山小种释放出的最美气韵,期待着与谦谦君子的邂逅。

第七道:注奶人杯

夹块方糖放人茶杯中,将温热好的鲜奶注入茶杯中,散发出浓浓的奶香。谦谦君子即将邂追佳人。

第八道:邂逅相遇

“有美一人,清扬婉兮。邂逅相遇,适我愿兮。野有蔓草,零露襄滚。有美一人,婉如清扬。邂逅相遇,与子借臧。”将红艳的茶汤注人盛奶的杯中,谦谦君子和姻静高雅的佳人终于相遇,- .切都是如此美好。

第九道:礼敬宾客

将这杯美好的奶茶敬奉给客人,一起感受才子佳人通逅的浪漫,相遇的美丽。

第十道:茶乳交融

用小汤匙轻轻搅动杯中的奶茶,使茶的甘醇和鲜奶的丝滑充分融合,象征着才子佳人“你中有我,我中有你”的浪漫情怀。

第十一道:闻香观色

端起茶杯,红艳的茶汤与洁白的鲜奶调出了绚丽的姜黄色,温暖人心。

第十二道:品味丝滑

丝滑入口,茶的醇香和奶香弥漫于唇齿间,仿佛感受到了才子佳人的幸福生活。

第十三道:感恩相遇

感恩正山小种与鲜奶的邂逅带来的美丽,感恩今天美好的相遇。愿生活如今天这杯奶茶般丝滑甘甜。

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