天赐的有机茶园

正山小种茶叶的卫生质量安全是消费者极其关注的问题,因此有无公害茶、绿色食品茶和有机茶的认证。有机茶是标准最高的一-类。

正山小种有机茶园

有机茶是指在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用合成的食品添加剂的茶叶及相关产品。

对有机茶的认证要求非常严格,既要求不能使用合成的农药、肥料及生长调节剂,又要求品质好且能产生效益,所以生产有机茶必须选择生态环境极好的地方。

正山小种的产地桐木村是国家级自然保护区,森林覆盖率达96%以上,桐木村没有大片大片的茶园,都是散落于森林的小茶园,茶园土壤有机质含量高,昼夜温差大, OBGANIG 常年云雾缭绕,漫射光多,特别适合茶 树生长和品质物质的形成,且周围植被 丰富,生态链完整,不会发生大面积的 茶树病虫害。

2001年,元勋茶厂(正山茶叶公 司前身)向德国BGS有机食品保证公 司申请有机茶认证,德国方面派来的专 家进人桐木村就为那里优异的生态环境所震撼,很快就将保护区内的3000亩(1亩为1/15公顷)茶园认定为有机茶园。

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